רעלנים נמצאים בכל מקום בסביבתנו מסיבות שונות, בעיקר עקב הזיהום הסביבתי הכבד ששורר באזורים עירוניים שונים, וידוע כי החשיפה אליהם גורמת לבעיות בריאותיות רבות ופוגעת קשה בבריאותנו. הרעלנים שאנו שואפים וסופגים לגופנו מצטברים באזורים שונים בגוף, דוגמת הכבד, המעיים, הלבלב והריאות וגורמים לנזקים למערכת, לתהליך העיכול ואפילו מקשים על שריפת שומנים וירידה במשקל. עם זאת, אנחנו לא חייבים להשלים עם נזקי הרעלנים ופשוט לספוג אותם, כי יש דרכים שונות מוכחות מחקרית להתמודד איתם. כיום כבר מוכרת לנו שורה של צמחים ותמציות צמחיות שתכונותיהם כנוגדי רעלנים הוכחו מחקרית וכדאי גם לכם להכיר אותם:

• שורש שינן – תמציתו של שורש זה, שידוע גם בשם שורש שן ארי וצומח בין היתר גם פה בארץ ישראל, הוכח ככזה שביכולתו לסייע לגוף לבלום חיידקים ונגיפים שתוקפים [1] אותו ולעצור את השתכפלותם [2]. כמו כן נמצא כי צריכת תמצית שורש השינן גם תורמת לפעולת הניקוי של הכבד וטיהור השומנים העודפים שהצטברו [3] בו ועוזרת בהורדת לחץ דם [4] והפחתת מינוני הסוכר [5], הכולסטרול והטריגליצרידים בדם [6].

ממחקרים שנעשו בנוגע לתמציתו של השינן עלה אף שבין תכונותיו אפשר למצוא את יכולתו לסייע בירידה וויסות משקל הגוף על ידי כך שהיא מצמצמת את ספיגתו של שומן בגוף [7]. תוצאות מחקר [8] שהתפרסם בשנת 2015 הצביעו על כך שצריכת תמצית שינן סייעה בהפחתה משמעותית של גורמים דלקתיים בריאות, וכן במחקר אחר נמצא כי צריכת התמצית מעלה את רמת היווצרותם של תאים חדשים בעור [9].

• רוזמרין – הרוזמרין ידוע כצמח נוי ותבלין, אך יש לו גם תכונות מוכחות מחקרית לתועלת הגוף, כגון יכולתו לסייע בניקוי רעלנים מהכבד ולצמצם את הסיכון להתפתחות שחמת הכבד [10] וכן יכולתו לעזור להגן על עור מפני קרינת uv מזיקה מן השמש [11]. זאת ועוד, מחקרים נוספים הודות הרוזמרין הוכיחו כי צריכתו תורמת לשיכוך כאבים [12], בהגנה על המוח מפני התפתחות אלצהיימר וחיזוק התפקוד השכלי [13] כמו גם לשמירה על מראה העור [14].

תכונות נוספות שהתגלו מחקרית בנוגע לרוזמרין הן שצריכתו עשויה לשכך תחושות לחץ ומתח [14] ולרומם את מצב הרוח [15]. עוד תכונה של הרוזמרין שהוכחה מחקרית וכדאי להכיר היא שצריכת תמציתו עשויה לתרום לבריאות העין ולהאט את התפתחותן של מחלות עיניים שנובעות מהזדקנות [16]. במחקר ניסויי אחר הוכח כי החומצה הרוזמרינית, שהיא חלק ממרכיבי הצמח, מעכבת את התפתחות מחלת הקטרקט ומפחיתה את חומרתה ואת הנזק שהיא גורמת [17].

• קלנדולה – לצמח זה, שקרוי בעברית ציפורני החתול, יש תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון מוכחות [18], וכן תכונות מוכחות נוספות בכל מה שנוגע לסיוע לגוף לצמצם הופעת סימני זקנה, קמטים, כתמים שונים וצלקות בעור [19] – כמו גם לזרז החלמת פצועים וחבלות שהופיעו בעור [20]. מלבד זאת, נמצא כי הקלנדולה אף מסייעת להרגעת שרירים תפוסים [21].

• גדילן מצוי – זהו צמח מרפא מוכר שמוצאו מן הסביבה הקרובה שלנו פה במזרח התיכון. בין תכונותיו המוכחות: הגנה על הכבד מפני זיהומים ומחלות [22], צמצום הלחץ החמצוני על המוח והגנה מפני התנוונות מוחית [23], חיזוק העצמות ועיכוב התפתחות דלדול עצם [24]. בנוסף לאלו, נמצא במחקרים כי צריכת גדילן תורמת לשיפור רגישות הגוף לאינסולין וכך מסייעת לחולי סוכרת [25], ואף עוזרת למנוע ולהפחית הופעת פצעוני אקנה על העור [26].

• עלי ארטישוק – את הארטישוק כולם מכירים כירק מאכל שניתן להכין בעזרתו שלל מנות, אבל מתברר שמלבד שימושים קולינריים במטבח יש לארטישוק ולעליו גם תכונות מוכחות מחקרית. צריכתם של עליו עוזרת להגן על הכבד והקיבה מפני נזקים חמצוניים הנגרמים בין היתר מחשיפה לרעלנים [27] ועוזרת להתחדשותן של רקמות האיבר החשוב הזה.

צריכת תמצית עלי ארטישוק אף נמצאה כמחזקת את קהילת החיידקים הידידותיים בקיבה וכך מסייעת בשיפורם של תהליכי העיכול [28]; במחקר שנערך בקרב מאות אנשים שסובלים מתסמונת המעי הרגיז, נמצא כי צריכת קפסולות של תמצית עלי ארטישוק על בסיס יומיומי במשך חודשיים הביאה לצמצום של 26% מתסמיני התסמונת בקרבם ולעלייה של 20% באיכות חייהם [29].

גם במדדים הקשורים ללחץ דם נמצא מחקרית [30] כי לעלי ארטישוק ישנן תכונות המסייעות בוויסות הלחץ, בצמצום רמות הכולסטרול הרע (LDL) [31] בדם ומן הצד השני להגברת מינוני הכולסטרול הטוב (HDL) [32].

• שכיזנדרה – הצמח בעל השם האקזוטי הזה, שאולי לא מוכר לכם עדיין, מגיע אלינו מסין שם הוא משמש זה שנים רבות את הרפואה הסינית המסורתית. ממחקרים שנעשו עליו עלה כי בין תכונותיו השונות אפשר למצוא את היכולת לנקות את הכבד מרעלנים שהצטברו בו ומלחץ חמצוני שבא בעקבותיהם [33] ואת הסיוע שהוא מספק למוח במניעת הצטברותם של חלבוני עמולואיד בטא שגורמים למחלת האלצהיימר [34]. זאת ועוד, תמצית השכיזנדרה נמצאה גם כבעלת תכונות המסייעות לצמצום תחושת מתח ולחץ [35] ובמניעת דיכאון [36].

מקורות:

1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25644491

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22078030

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/

[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623

[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/

[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071135/

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33114490/

[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25861954/

[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22293479/

[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336450/

[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24815058/

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25635991

[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26092628

[14] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278584609000633

[15] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3700080/

[16] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3695758/

[17] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6008418/

[18] www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19601397

[19] https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874109007740

[20] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19601397

[21] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16906636

[22] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20564545

[23] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24866499

[24] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24093748

[25] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25396404

[26] https://www.longdom.org/open-access/effects-of-oral-antioxidants-on-lesion-counts-associated-with-oxidative-stress-and-inflammation-in-patients-with-papulopustular-acne-2155-9554.1000163.pdf

[27] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10758778

[28] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20591206/

[29] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15353023/

[30] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10758778

[31] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10758778

[32] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22746542/

[33] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23201450

[34] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28891753

[35] https://www.researchgate.net/publication/5336030_Pharmacology_of_Schisandra_chinensis_Bail_  An_overview_of_Russian_research_and_uses_in_medicine

[36] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27225351